MaMa，一直在開設烹飪的課程10年余，這邊可以自己想吃什麼買好帶過來，邊學變少，還是挺人性化的！應該是一共可以烹制8道菜，多了的話就會作為午餐的自助，和一般的那種家庭餐廳一樣，這邊的烹制方法和中餐有點像，就是靠經驗主義，加多少調料，放多少原料等等。但是還是那句古話拉，結果不重要，這其中的過程才重要！

mamas Galle fort roof cafe

我和朋友兩個人點了三個菜，鐵板牛柳，蒜蓉龍蝦，尖椒魷魚。由於朋友不能吃辣，尖椒魷魚只放了一點點辣，感覺更辣會更好吃。龍蝦很新鮮，肉質鮮嫩。老闆是遼寧人，講話實在。不錯好評

趕上印度教的素食日。於是只能吃豆和土豆了。

來這家店的原因是TUTU司機打聽來的，結果一看正好是LP上推薦的第一家餐廳。果不其然，這裏的遊客蠻多的。食物的話，是標準的印度餐，但是味道還好，蠻適合國人口味的。炒飯量很大，態度還可以。

餐廳理由一個陽台，所以景色很不錯，食物量較大，傳統咖喱，但是略貴。

我們真的是誤打誤撞進的這家店，價格是真心貴，玻璃瓶裝可樂一瓶摺合人民幣就7、8塊了，國內景區也沒這麼貴吧。環境只能說還行，除了能在陽台上看到一點點還和一小半燈塔就沒有亮點了。上菜速度慢挺慢的，食物的的話：蔬菜炒飯、胡蘿蔔和大蔥感覺太生了， 嚼在嘴裏不是很爽啊，過於健康養生。我們來的時候是淡季，所以來吃飯的人不多，還要另收10%的服務費 。但是買單還都買了10分鐘以上。。。。。。

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